Jo, vi rensar kyl och frys. Ibland hittar man rådjursfilé ibland inte. Inte igår. Igår blev det, eh mexikanskt, typ. Wokad köttfärs med blandsvamp, bönor, vitkål, chili serverat med fajitas, oliver, tequila och Starobrno - How more mexikan kan you bli?? (Antagligen lite mer för jag hade sirap i för att få till lite kåldolmestuk. B försökte få in japansk soja också, men där drog jag gränsen)
Recept
vitkål i strimlor
en lök
köttfärs
några vitlöksklyftor
en rätt stark Thailändsk chili från frysen
en påse blandsvamp från frysen
lite bönor från ett paket längst ned i frysen
salt
Om du inte har något av ovanstående, ersätt med nåt annat.
Woka detta
smaka av med sirap
servera enligt foto med morot, gurka, oliv och dryck beroende på vad som finns i skåpet
Bon appétit!
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar